沖縄が誇る美容・健康フルーツ、ドラゴンフルーツの5つの魅力

ドラゴンフルーツ
近頃では本土のデパートやフルーツストアなどでも目にすることが多くなったトロピカルフルーツ。鮮やかな色彩や珍しいカタチで目を引くフルーツがいろいろありますが、中でも一番インパクトが強いのが、トゲのようなウロコのような、派手な外見のドラゴンフルーツではないでしょうか?

ところが、このドラゴンフルーツ、不気味で恐そうな見た目とは違い、実はとっても女性や中高年にやさしい果物だと知ると驚かれるのではないでしょうか。

沖縄が誇る栄養豊富な自然食品として人気が高まっているドラゴンフルーツ。おいしく食べられて美容と健康にもいいその5つの魅力をご紹介します。



沖縄が誇る美容・健康フルーツ、ドラゴンフルーツの5つの魅力

 

魅力1 沖縄ですくすく育つ美容・健康フルーツです

ドラゴンフルーツはサボテン科の多肉植物の果実です。原産地は中央アメリカの熱帯地域で、東南アジアや台湾などで多く栽培されています。気候に恵まれた沖縄ではほとんど農薬を使わなくてもすくすく育つので、残留農薬の心配が無い健康フルーツとしても高く評価されています。

熟した実を割ると、中にゴマのような種子が散らばった果肉が表われます。果肉は軟らかくジューシーなシャキシャキした食感で、見た目と異なるさっぱりした甘さが特徴です。

いくつかの種類がありますが、外見が赤く、果肉が赤か白の2種類が主流です。果肉が赤い方がほんのり甘く、白い方は軽い酸味があり、ほんの少し味が異なります。

最近では、外見が黄色のもの、果肉がピンクや黄色のものも作られています。

 

魅力2 ドラゴンフルーツは栄養の塊

ドラゴンフルーツは「栄養の塊」といってもいいぐらい、ビタミン、繊維質、ポリフェノール、ミネラルなどが豊富ですが、特に下記の成分を多く含んでいるのが特徴です。

カリウム

ナトリウムを体外に排出し、体内の水分量を調節する作用があります。ドラゴンフルーツはバナナやメロンと同じぐらいのカリウムを含んでいるので、高血圧予防やむくみ対策に効果が期待できます。

マグネシウム

美容や健康維持に欠かせない栄養素ですが、体内では作ることができないため食事で摂取しなければなりません。現代人の多くはマグネシウム不足な状態と言われています。

葉酸

ヒトが血液を作るのに大切な働きをする重要な栄養素ですが、熱に弱いので、生のまま食べるドラゴンフルーツからとると効果的です。特に妊娠中の方は普段以上にとると良いと言われます。

鉄分

血液の赤い色素であるヘモグロビンの材料となる大事な栄養素です。鉄分が不足すると貧血を招き、筋力低下や疲労感などの症状が現れます。

 

魅力3 これは驚き! ドラゴンフルーツの美白・美肌効果

トップモデルや女優さんが愛用しているスーパーフードとして、美容・美肌情報に敏感な女性の間で「アサイー」がブームになったのをご存知ですか? 実はいま、ドラゴンフルーツは「アサイー」に負けない美容効果があるとして新たなブームを巻き起こしているんですよ。

ビタミンB1、B2、B3、高酸化作用が強いビタミンC、Eなど豊富なビタミンがバランスよく含まれ、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも含んでいるドラゴンフルーツは、美白やシミの予防など美肌効果が期待されています。

さらに、赤肉のドラゴンフルーツには強い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種「ペタシニアン」が含まれており、アンチエイジング食材として注目が高まっています。



 

魅力4 なんと、種にまであるデトックス効果

低カロリーで栄養豊富なドラゴンフルーツは、それだけでも立派な健康食品ですが、さらに動脈硬化予防やデトックス効果も期待できるんですよ。

果実の中に含まれているゴマのような黒いつぶつぶのものはドラゴンフルーツの種子で、見た目通りの固さなので消化されにくく、腸を刺激するので便秘解消や腸内環境改善の効果があるといわれます。

種は取らないで食物繊維が豊富な果肉と一緒にお召し上がりになれば、便通でお悩みの方にはうれしい効果が実感できるのではないでしょうか。

 

魅力5 沖縄なら、一番おいしいドラゴンフルーツが食べられます

日本での栽培の歴史は浅く、主に沖縄県と鹿児島県で生産されていますが、国内で流通するドラゴンフルーツの9割ほどが沖縄産です。

収穫後に追熟しないドラゴンフルーツは、木なりで十分に熟した、できるだけ新しいものほど甘みがあっておいしいので、産地である沖縄で食べるのが一番ですね。

沖縄での旬は7月~11月ごろ。生のまま食べやすい大きさに切り分けて、スプーンなどですくって食べるのが一般的です。

四つ割りしたものをスライスしたり、さいの目にカットしてサラダに入れるのも、彩りがきれいで若い人や女性に人気の食べ方です。

 

おいしいだけでなく、抗酸化作用によるアンチエイジング、美白や美肌、デトックスの効果まで期待できるドラゴンフルーツの魅力を5つご紹介してみました。毎日の食卓に取り入れ、健康な身体と美しいお肌を手に入れましょう!

まとめ

沖縄が誇る美容・健康フルーツ、ドラゴンフルーツの5つの魅力

魅力1 沖縄ですくすく育つ美容・健康フルーツです
魅力2 ドラゴンフルーツは栄養の塊
魅力3 これは驚き! ドラゴンフルーツの美白・美肌効果
魅力4 なんと、種にまであるデトックス効果
魅力5 沖縄なら、一番おいしいドラゴンフルーツが食べられます


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