実はマグロのメッカ。石垣島にある刺身の旨い居酒屋7選


石垣島の居酒屋さんには、たいてい「刺身盛り合わせ」があり、ピチピチでピカピカの地元で獲れたばかりの魚がどーんと盛られて登場します。その鮮度とボリュームと安さに驚き、大満足すること間違い無し。その中でも主役を張っているのが、マグロです。本土で食べるマグロに比べて、色味がやや薄いのですが、滑らかな舌触りとしっかりした弾力、ほのかな甘みが印象的で、鮮度の良さが実感できます。

マグロのメッカ・石垣島でぜひ食べてみたい、刺身が自慢の居酒屋さんを7店ご紹介いたします。(2017年5月現在の情報です)



実はマグロのメッカ。石垣島にある刺身の旨い居酒屋7選

 

刺身の旨い居酒屋1 マグロ目当てに連日満員、予約必須の居酒屋、ひとし本店

「まぐろ専門居酒屋」の看板を掲げ、マグロ漁船を所有する店主がとってくるマグロを目当てに、客足が絶えない超人気店です。

まず注文したいのが、マグロが主役の刺身盛り合わせ。中央にどんと構えるマグロの美味さは衝撃です。大トロ、中トロの握りと鉄火巻きが盛られた「まぐろ寿司セット」もお忘れなく。さらに、島魚や海ぶどうなどの海鮮料理、チャンプルー、島らっきょうなどの島料理も豊富です。

本店のほかに繁華街に近い石敢當店もありますが、こちらも大人気なので予約は必須です。

ひとし 本店:石垣市新栄町15-8 水曜休み

ひとし 石敢當店:石垣市大川197-1 日曜休み

 

刺身の旨い居酒屋2 海鮮料理と島料理の人気居酒屋、まるさ本店

さしみ店が経営する「島創作料理」のお店で、目利きが選んだ魚介料理とアイデア自慢の創作料理が人気の居酒屋さんです。

一番のおすすめは、その日の美味い魚を3点盛り、6点盛り、9点盛りにした刺身盛り合わせ。見た目のよさ、鮮度のよさ、味のよさに、思わず絶句。島豆腐、もずく、アーサー、海ぶどうなど定番の島料理、グルクンのアーサー揚げなどの創作料理も印象に残ります。

離島ターミナル近くには美崎店がありますが、本店、美崎店ともに予約をおすすめします。

まるさ 本店:石垣市石垣503-1 木曜休み

まるさ 美崎店:石垣市美崎町3 水曜休み



 

刺身の旨い居酒屋3 石垣島有数の大型店舗を構える海人居酒屋、源総本店

石垣島で8店舗を展開する「海人居酒屋 源」の総本店、最大70人を収容できるパーティールームを備えた、170席の大型店です。

マグロ、タコ、イカ、貝など島魚の刺身盛り合わせはもちろん、唐揚げ、フライ、マース煮など、自社の漁船から直送の新鮮な魚を使った料理は、どれも味自慢でボリューム満点、しかもリーズナブルなお値段です。石垣牛の炙りにぎり、ハンバーグなども人気です。

同じビルの1階にある「ゆくい処 海人めし」は定食、丼、カレーなどを手軽に食べられます。

海人居酒屋 源総本店:石垣市大川286 不定休

 

刺身の旨い居酒屋4 海人(うみんちゅ)家族が営む居酒屋、魚礁(ぱやお)

店主のお兄さん二人が海人(うみんちゅ 漁師)で、漁船から直送の獲れたて新鮮な魚がいただけるお店です。

一番人気の刺身盛り合わせは大、中、小があって人数と食欲に合わせて選べます。こちらも人気メニューの近海魚のマース煮は、シンプルに塩味だけで仕上げてあるので、魚本来の美味さが堪能できます。さらに、煮付け、唐揚げ、塩焼き、フライ、イカスミ料理などの海の恵みや石垣牛、アグー、島野菜などの一品料理もおすすめです。

料理代は必要ですが、自分で釣った魚を持ち込んで料理してもらうことができるのも、釣りで訪れた観光客に人気です。

魚礁(ぱやお):石垣市新栄町10-5 不定休

 

刺身の旨い居酒屋5 魚屋さんが経営する居酒屋、えいこ鮮魚店

道路に面して鮮魚店があり、お店の横が入口になっている魚屋さん直営の居酒屋です。

プロの目利きで選んだ島魚の刺身盛り合わせは、鮮度でも味でも、一口で客を黙らせます。しかも、1人前500円からという信じられないお値段。ボリュームがあるので、安いからといってくれぐれも頼み過ぎないように気をつけましょう。ステーキやカツなどのマグロ料理、寿司、天ぷら、チャンプルー、島豆腐などの居酒屋メニューも豊富です。

えいこ鮮魚店:石垣市新栄町27-5 日曜休み


 

刺身の旨い居酒屋6 釣り船直送の魚と島唄ライブが楽しめる居酒屋、一魚一会

釣り船「しおさい丸」直送の近海鮮魚が堪能できる居酒屋さんです。

自慢の刺身盛り合わせは三点盛り980円から豪華盛り3,980円までいろいろ。島魚のマース煮、沖縄風天ぷら、カルバッチョも見逃せません。がっちり食べたい人には「近海魚のにぎり盛り合わせ」や石垣牛のサイコロステーキ、チャーハン、八重山そばなど食事メニューも揃っています。

漁師小屋のようなインテリアで島唄ライブがあるので、八重山気分に浸りたいとき、グループで賑やかに飲みたいときに使えます。

一魚一会:石垣市大川216 無休(ランチは水曜休み)

 

刺身の旨い居酒屋7 場所も営業時間も使い勝手がいい居酒屋、サバニ船

石垣島観光の拠点・離島ターミナルからのんびり歩いて2分、すぐ後ろはバスターミナルという便利な場所にある居酒屋さんです。しかも、午前11時30分から夜中の24時まで、休み無しで開いているので、「いつでも島料理で一杯やれる店」として、観光客に大人気です。

地元の漁師から仕入れる島魚が中心のにぎり寿司、巻物をはじめ、刺身盛り合わせ、マース煮、唐揚げなどの魚料理、さらには島野菜、肉料理からサラダやピザやデザートまで、メニューが豊富で、店内も広いので家族連れも安心です。

サバニ船:石垣市美崎町3 不定休

 

沖縄の中でも石垣島は、実はマグロ漁がとても盛んなのです。街中の魚屋さん、さしみやさん、スーパーでは年中新鮮なマグロが並んでいて、島人にとても人気があります。この記事を参考に、マグロをはじめ海に囲まれた石垣島ならではの新鮮な海の幸を堪能してください。

まとめ

実はマグロのメッカ。石垣島にある刺身の旨い居酒屋7選

刺身の旨い居酒屋1 マグロ目当てに連日満員、予約必須の居酒屋、ひとし本店
刺身の旨い居酒屋2 海鮮料理と島料理の人気居酒屋、まるさ本店
刺身の旨い居酒屋3 石垣島有数の大型店舗を構える海人居酒屋、源総本店
刺身の旨い居酒屋4 海人(うみんちゅ)家族が営む居酒屋、魚礁(ぱやお)
刺身の旨い居酒屋5 魚屋さんが経営する居酒屋、えいこ鮮魚店
刺身の旨い居酒屋6 釣り船直送の魚と島唄ライブが楽しめる居酒屋、一魚一会
刺身の旨い居酒屋7 場所も営業時間も使い勝手がいい居酒屋、サバニ船





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